My fave dry ramen in Jakarta!

Sungguh jarang orang jawab enggak ketika diajak makan mie, walaupun katanya mie itu lama diproses di perutnya bisa sampe 3 hari, tapi gue merupakan orang yang susah nolak kalo diajak makan mie. 

Suatu waktu gue mencoba makan di Hongkong Cafe (HKC) di deket sarinah, iseng aja karena lagi pengen makan mie gue pesen mie yang ada di menu bertuliskan "sour and spicy dry ramen" kebayang rasanya asem dan pedes yakan. Hadirlah semangkok mie dengan wangi asam pedas dan ayam goreng cincang dan sayur plus semangkok kecil kuah dibawa oleh pelayan restoran ini.

Beneran ini gue kedip-kedip mulu makannya, enak banget. Bumbunya pas banget, manis asem pedes asin gurih, mienya ga terlalu mateng dan ga terlalu mentah, kuahnya rasanya kaya banget, bikin lidah berdendang. 

Semenjak saat itu, gue sering banget kesini buat makan "sour and spicy dry ramen" disini, dan selalu temennya ya es teh. Harganya masih masuk akal kok, cuma hampir 50rb rupiah semangkok.

Selamat mencicipi!

Cheers,

Febrian